定安“乡咖”成为特色文明实践地

海南日报定城(dìngchéng)6月30日电（海南日报全媒体记者李豌）“这是我第一次了(le)解关于咖啡的研学课程，特别有趣！”近日，在定安县龙门镇(lóngménzhèn)大山村，水塔咖啡大山店中，龙门镇中心学校三年级(sānniánjí)学生林菡动手制作了人生第一杯拿铁咖啡。

近日，水塔咖啡大山店咖啡开展研学(yánxué)活动现场。海南日报全(quán)媒体记者 李豌 摄

当天，来自该校的(de)20名学生走进水塔(shuǐtǎ)咖啡大(dà)山店，在水塔咖啡品牌主理(zhǔlǐ)人李娟的带领(dàilǐng)下，通过观察种植的咖啡树、嗅闻完成烘焙的咖啡豆、在操作间中了解咖啡冲泡工具、品尝现磨咖啡等方式，沉浸式体验了一次咖啡研学课程，还在这个过程中了解了大山村如何将水塔下的废弃空间改造成咖啡屋，从而助推乡村振兴的故事。

近年来，在(zài)水塔咖啡大山店门前这片橡胶林下，上演着(zhe)琼剧演出、咖啡研学、插花(chāhuā)艺术、航模体验等多种文明实践活动，文化和艺术气息，正围绕着这个咖啡屋，在龙门镇的乡土中生根发芽。

“在这个过程中(zhōng)(zhōng)，我们因地制宜，利用本村的水塔咖啡屋、大榕树、‘六分地’广场、十姓公园、百米(bǎimǐ)石廊等特色场地和文化资源，开展主题故事会(gùshìhuì)、青少年研学、主题宣讲等各类文明实践活动，持续丰富(fēngfù)百姓们的精神文化生活，在潜移默化中推动移风易俗。”大山村新时代文明实践站有关负责人说。

据悉，为了推出更多(duō)百姓喜闻乐见的文明实践活动，该实践站以党建为引领，结合工作(gōngzuò)实际与群众需求(xūqiú)，打造“群众点单—中心派单—志愿接单”模式的志愿服务(fúwù)活动，推出更符合群众需求的理论政策宣讲、文化旅游服务、医疗服务、科学普及等多种文明实践活动。

“近年来，定安乡咖产业快速发展，目前全县一共17家，并且遍布全县10镇，都位于不同(bùtóng)乡村之中，不仅(bùjǐn)改变着定安乡村的气质，也成为当地百姓消费和活动的重要场所。”定安县委宣传部有关负责人介绍，依托这些新兴场所，定安坚持党建引领(yǐnlǐng)，组织(zǔzhī)党员干部、文艺志愿者等，推动文化体育、矛盾调解、理论宣讲(xuānjiǎng)、技能培训等各类文明实践(shíjiàn)活动走进乡村，来到百姓“家门口”，让文明乡风吹进“寻常百姓家”，进一步推进(tuījìn)基层治理提质增效。